Recipes

Tarte au Citron Meyer et Miel Garnie de Mini-Meringues à l'Érable
Meyer Lemon and Honey Tart Topped with Mini Maple Meringues
Une soupe fusion Thaï-Québécoise en vue de dessus, présentant des mini-boulettes de poulet dans un bouillon de lait de coco crémeux, agrémenté d'épinards frais et d'une touche de sirop d'érable.
Thai Fusion Soup with Chicken Meatballs and Quebec Elements
gibelotte au steak haché
Gibelotte with Chopped Steak - An Intergenerational Success
Un bol de soupe réconfortante aux légumes, garni de persil frais sur une table éclaboussée d'eau, évoquant un repas sain pour soulager les symptômes de grippe ou de rhume.
Comforting Soup for Flu and Cold Days
Un dessert iranien traditionnel à base de riz, de lait, de sucre, d'eau de rose et de cardamome. Le riz est cuit jusqu'à ce qu'il soit tendre et que le liquide soit absorbé. Le dessert est ensuite garni de pistaches et de pétales de rose.
Shir Berenj with Honey - Iranian Delight with Saffron and Rose Water
patates au four caramélisées au sirop d'érable et oignons caramélisés
Baked Potatoes with Caramelized Onions and Maple Syrup
Un pain rustique cuit dans une cocotte en fonte de couleur orange, avec une croûte dorée et croustillante saupoudrée de farine. Le pain présente une fissure caractéristique sur le dessus indiquant une cuisson artisanale.
Maple Cocotte Bread: Crispy & Gourmet!
Une photo d'un gratin de haricots blancs à l'ail noir, servi dans un plat en céramique rustique. Le gratin est doré et croustillant, et il est garni d'une généreuse couche d'ail noir. L'ail noir est brillant et dégage une odeur aromatique.
White Bean Gratin with Black Garlic: Flavor and Health
Mousse à l'Érable à la Vanille et à l'Orange Confit
Maple Mousse with Vanilla and Candied Orange
gateau a la pomme de terre dans une assiette blanche
Black Garlic Potato Cake with Sour Cream
Latkes de Pommes de Terre au Sel d'Ail Noir
Potato Latkes with Black Garlic Salt
crème de champignons
Gourmet Cream of Mushrooms: A Rustic and Tasty Delight
pouding chomeur à l'érable dans un bol blanc et sur une serviette verte et blanche
Pudding Chômeur: The Authentic Quebec Maple Flavor
Katsudon : Un Plat Japonais Classique avec une Touche Moderne
Katsudon: A Classic Japanese Dish with a Modern Twist
plateau de biscuit au beurre d'arachide et glacage au beurre d'érable et chocolat
Peanut Butter Cookies with Homemade Chocolate-Maple Topping
Barres tendres exotiques Sans noix ni arachides
Exotic granola bars No nuts or peanuts
Dahl Indien: Plat de Lentilles Traditionnel
Indian Dahl: Traditional Lentil Dish
4 bocaux de jus d'ail noir et lime sur un plateau
Black garlic and lime juice: a surprising health cocktail
pâté au poulet
Simple Chicken Pot Pie with Puff Pastry
Gratin Dauphinois à la Citrouille Sans Gluten
Gluten-Free Pumpkin Dauphinois Gratin
3 cupcakes sur une table lumineuse
Soft Maple Syrup Cupcakes