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Baked Potatoes with Caramelized Onions and Maple Syrup
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In the warm intimacy of the kitchen, the simple and generous potato is transformed into a feast for the senses. This recipe highlights this popular vegetable with a preparation that stimulates the appetite: oven-roasted potatoes, generously topped with stringy cheese and the plumpness of butter. The highlight of the show lies in the onions delicately caramelized in maple syrup, which bring a subtle sweet note, and the black garlic salt, which perfects the dish with its earthy accents and its umami depth. This dish is a celebration of authentic flavors, each bite promising unparalleled taste comfort.
Summary
🔍 Information
Details
⏱️ Preparation time
20 minutes
🍳 Cooking time
60 minutes
⏲️ Total time
1 hour 20 minutes
🔧 Difficulty level
AVERAGE
🍽️ Servings
4 people
🔥 Calories (approximate)
550 calories per serving
Ingredients for Baked Potatoes
4 large potatoes (Russet or Bintje type)
Olive oil
Salt and pepper
Aluminium foil
Grated cheese of your choice
Ingredients for Caramelized Onions
2 medium onions, sliced
2 tablespoons of maple syrup
Olive oil
Instructions
Preparation of Baked Potatoes:
Preparation of Caramelized Onions:
Finish and Trim:
Serve these delicious baked potatoes piping hot, perfect for a comforting dinner or special side dish. Enjoy your food !
@Murielle: Pour le fromage, vous pouvez choisir le fromage que vous souhaitez. Moi, je préfères prendre un cheddar fort, mais vous pouvez optez pour du Mozzarella ou à votre choix selon vos goûts. J’ai déjà fait la recette avec du Manchego et c’était délicieux.
Merci :)
Dans la préparation des pommes de terres, vous indiquez: Garnissez avec le fromage râpé mais il n’est pas mention de fromage dans votre liste d’Ingrédients. De quel fromage s’agit-il?
Madame JEANNE D’ARC DULAC, sel à l’ail noir, M. Lambert le fait et le vend sur son site et c’est délicatement délicieux , ça fait 2 fois que j’en commande :)
Lorsque je tente d’imprimer votre recette, il manque toujours une partie entre le bas d’une page et le début de la suivante. Pourriez-vous svp formatter votre mise en page de façon à ce que tout le contenu soit imprimé correctement? Merci.
ou puis-je trouver de l’ail noir. Y en a t’il à l’épicerie
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9 comments
@Murielle: Pour le fromage, vous pouvez choisir le fromage que vous souhaitez. Moi, je préfères prendre un cheddar fort, mais vous pouvez optez pour du Mozzarella ou à votre choix selon vos goûts. J’ai déjà fait la recette avec du Manchego et c’était délicieux.
Merci :)
Dans la préparation des pommes de terres, vous indiquez: Garnissez avec le fromage râpé mais il n’est pas mention de fromage dans votre liste d’Ingrédients. De quel fromage s’agit-il?
Madame JEANNE D’ARC DULAC, sel à l’ail noir, M. Lambert le fait et le vend sur son site et c’est délicatement délicieux , ça fait 2 fois que j’en commande :)
Lorsque je tente d’imprimer votre recette, il manque toujours une partie entre le bas d’une page et le début de la suivante. Pourriez-vous svp formatter votre mise en page de façon à ce que tout le contenu soit imprimé correctement? Merci.
ou puis-je trouver de l’ail noir. Y en a t’il à l’épicerie