Variété et Créativité Culinaire avec François Lambert et Marilyn

Crème de maïs grillé au jalapeño servie dans un bol avec grains de maïs grillés, crème et épices BBQ à l’ail noir et au sucre d’érable

Crème de maïs grillé au jalapeño et à l’ail noir

Une crème de maïs onctueuse et réconfortante préparée avec du maïs légèrement grillé, du jalapeño et nos épices BBQ à l’ail noir et au sucre d’érable. Une recette parfaite avec...

Crème de maïs grillé au jalapeño et à l’ail noir

Une crème de maïs onctueuse et réconfortante préparée avec du maïs légèrement grillé, du jalapeño et nos épices BBQ à l’ail noir et au sucre d’érable. Une recette parfaite avec...

Boules d’énergie au beurre d’arachide, graines de citrouille et sirop d’érable

Boules d’énergie protéinées au beurre d’arachid...

Des boules d’énergie tendres et rassasiantes à base de beurre d’arachide, d’avoine, de graines de citrouille moulues et de sirop d’érable. Une collation facile qui a obtenu l’approbation de Gaël!

Boules d’énergie protéinées au beurre d’arachid...

Des boules d’énergie tendres et rassasiantes à base de beurre d’arachide, d’avoine, de graines de citrouille moulues et de sirop d’érable. Une collation facile qui a obtenu l’approbation de Gaël!

La meilleure mousse au chocolat, inspirée de Joël Robuchon

La meilleure mousse au chocolat, inspirée de Jo...

Une mousse au chocolat intense, légère et crémeuse, inspirée de Joël Robuchon. Avec du chocolat noir, une crème souple et des blancs délicatement incorporés, cette recette mise sur la précision...

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La meilleure mousse au chocolat, inspirée de Jo...

Une mousse au chocolat intense, légère et crémeuse, inspirée de Joël Robuchon. Avec du chocolat noir, une crème souple et des blancs délicatement incorporés, cette recette mise sur la précision...

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Sauce crémeuse au beurre et à la lime pour crabe et fruits de mer

Sauce crémeuse au beurre et à la lime pour crab...

Une sauce crémeuse et gourmande au beurre, à la crème et à la lime, prête en quelques minutes au micro-ondes. Parfaite pour accompagner le crabe, le homard, les crevettes ou...

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Sauce crémeuse au beurre et à la lime pour crab...

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Comment réussir des œufs à la coque parfaits, faciles à écaler

Comment réussir des œufs à la coque parfaits, f...

Les coquilles restent collées au blanc, surtout avec des œufs très frais? Cette méthode simple permet de réussir des œufs à la coque, mollets ou durs beaucoup plus faciles à...

Comment réussir des œufs à la coque parfaits, f...

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Ratatouille étagée au four : élégante, simple… et absolument délicieuse

Ratatouille étagée au four : élégante, simple… ...

Une ratatouille au four colorée et savoureuse où les légumes sont soigneusement superposés sur une sauce maison parfumée. Une recette simple, élégante et parfaite pour profiter des légumes d'été, avec...

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