Recipes

Tartare de Saumon aux Concombres Croquants et Herbes Fraîches
Salmon Tartare with Crunchy Cucumbers and Fresh Herbs
salade de roquette vinaigrette à l'érable
Arugula Salad with Maple Vinaigrette
Bloody Caesar aux épices BBQ à l'ail noir
Black Garlic BBQ Spice Bloody Caesar
Cocktail Old Fashioned au Sirop d'Érable Vieilli en Fût de Bourbon
Old Fashioned Cocktail with Maple Syrup Aged in Bourbon Barrels
Salade de Laitue Frisée à la Crème et Oignons Verts
Creamed Leaf Lettuce and Green Onion Salad
Gâteau aux Noisettes et au Café
Hazelnut and Coffee Cake
Muhammara : La Trempette Syrienne Riche en Saveurs
Muhammara: The Flavor-Rich Syrian Dip
authentic guacamole
Traditional Guacamole: Authentic Flavors of Mexico
salade de melon d'eau, feta et menthe
Watermelon, feta and mint salad
cocktail jujubes surettes
Vodka Slush infused with Sour Jujubes
pâté chinois classique québécois
Classic shepherd's pie
pizza tomates et estragon
Rustic Pizza with Tomatoes and Tarragon
Horchata : L'Authentique Boisson Mexicaine au Riz, Lait et Cannelle
Horchata: The Authentic Mexican Drink with Rice, Milk and Cinnamon
gâteau aux dattes et au noix
Date and Walnut Cake
Martini Gâteau de Fête
Martini Party Cake
ail noir frit
Fried black garlic
tartare de boeuf épicé au sumac
Spicy beef tartare with sumac
carré à l'érable et au cocholat noir
Maple Syrup and Dark Chocolate Squares with Maple Sugar
pain facile et infaillible
Easy and Foolproof Homemade Bread, No Kneading
hummus classique aux pois chiches
Classic chickpea hummus and other variations
salade de crevettes, pamplemousse et avocat
Shrimp, Grapefruit and Avocado Salad