Recipes

Fondue aux fromages du Québec à la bière rousse
Québec cheese fondue with red ale
Trempette crémeuse au maïs, jalapeños et épices BBQ à l’ail noir
Creamy Corn, Jalapeño & Black Garlic BBQ Spice Dip ⚜️
Tartelettes au Sirop d’Érable et Pacanes
Maple Syrup and Pecan Tartlets
Biscuits de type Pain d’Épices au sucre d’érable et pépites de chocolat
Gingerbread cookies with maple sugar and chocolate chips
soupe au chou facile et réconfortante
Easy and Comforting Cabbage Soup
aspic
Modern aspic with tomatoes, vegetables and Provençal herbs with garlic flowers
rôti de palette soupe à l'oignon
Roast Beef with Onion Soup: Easy and Tasty
tarte au sucre
Veronique's Sugar Pie
tourtière du lac-st-jean
Traditional Lac-St-Jean Tourtière
bouilli de légumes d'été traditionnel québécois
Old-Fashioned Summer Vegetable Stew
Bines Salées à l'Ancienne
Recipe for Old-Fashioned Baked Beans (Salted Beans with Bacon)
salade de courgette jaunes et concombres
Fresh Yellow Zucchini and Squash Flower Salad
carrés aux dattes avec sucre d'érable
Date Squares with Maple Sugar
limonade sumac vinaigrier québécois
Sumac Lemonade
pouding aux petits fruits
Berry Pudding
Soupe aux gourganes
Bean soup
flan au sirop d'érable
Maple Syrup Flan
pâté chinois classique québécois
Classic shepherd's pie
gravlax de truite à la moutarde de dijon au beurre d'érable
Trout gravlax with Dijon mustard and maple butter
Brioches à la québécoise avec beurre d'érable, montrant une brioche coupée en deux pour révéler l'intérieur moelleux, sur une table en bois rustique avec feuilles d'érable et pot de sirop d'érable en arrière-plan, éclairage doux du matin
Quebec Easter Brioche with Maple Butter (cross buns)
pain de viande traditionnel québécois de maman
Mom's Traditional Quebec Meatloaf