Recettes

Pois chiches « au beurre »
Cette recette est inspirée du fameux poulet au beurre, en version végétarienne.
Pois chiches « au beurre »
Cette recette est inspirée du fameux poulet au beurre, en version végétarienne.

Épaule d'agneau (ou de porc) braisée à la mouta...
Voici une recette de base pour réussir n'importe quel braisé. Vous pouvez utiliser de la viande de porc, veau, boeuf ou agneau, il s'agit d'un mode de cuisson qui permet...
Épaule d'agneau (ou de porc) braisée à la mouta...
Voici une recette de base pour réussir n'importe quel braisé. Vous pouvez utiliser de la viande de porc, veau, boeuf ou agneau, il s'agit d'un mode de cuisson qui permet...

Burger de porc effiloché cuit 24 heures
Ce burger de pulled pork est absolument décadent. C'est très festif et parfait pour recevoir plusieurs invités.
Burger de porc effiloché cuit 24 heures
Ce burger de pulled pork est absolument décadent. C'est très festif et parfait pour recevoir plusieurs invités.

Lollipop de pilons de poulet
Ces sucettes de poulet sont tout indiquées à l'apéro, en mode 5 à 7, ou encore en entrée lors d'une réception.
Lollipop de pilons de poulet
Ces sucettes de poulet sont tout indiquées à l'apéro, en mode 5 à 7, ou encore en entrée lors d'une réception.

Comment préparer un café infusé à froid (« cold...
Comment faire du Cold Brew Maison : La méthode d'infusion douce pour une boisson rafraîchissante.
Comment préparer un café infusé à froid (« cold...
Comment faire du Cold Brew Maison : La méthode d'infusion douce pour une boisson rafraîchissante.

Purée de chou-fleur à l'ail noir du Québec
La purée d’ail noir évoque des saveurs de vinaigre balsamique, de chocolat et de café. En bouche, elle a une texture fondante et douce, légèrement acidulée et sucrée.
Purée de chou-fleur à l'ail noir du Québec
La purée d’ail noir évoque des saveurs de vinaigre balsamique, de chocolat et de café. En bouche, elle a une texture fondante et douce, légèrement acidulée et sucrée.