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Black Garlic

Black Garlic

Regular price $13.25 CAD
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🌱 Black Garlic: A Gastronomic Treasure

Discover our black garlic, an exceptional culinary ingredient that will transform your ordinary dishes into gastronomic delights. Resulting from a specific aging process, black garlic acquires a richness of taste and a unique texture, offering an explosion of flavors with each use. Ideal for chefs and cooking enthusiasts, it adds a touch of originality and elegance to any type of dish, revealing subtle and complex aromas.

🍽️ A Unique Umami Taste to Enhance Your Dishes ▼

Our black garlic is distinguished by its umami taste, often described as the fifth main flavor after sweet, sour, bitter, and salty. This unique taste recalls candied fig, molasses, and balsamic vinegar, bringing an unparalleled depth of flavor to your dishes. Its melting texture adds a rich and complex gastronomic dimension, leaving a lasting impression with each bite.

👩‍🍳 Explore Culinary Possibilities with Our Black Garlic ▼

Sweeter and less aggressive than traditional white garlic, our black garlic is a must in the kitchen for its ability to add a unique touch of flavor without overpowering other ingredients. It pairs perfectly with a variety of dishes, from meats to vegetables, seafood, and even desserts. Its versatility makes it a favorite ingredient for chefs and gourmets.

Recipes with Black Garlic ▼

Cauliflower Puree with Black Garlic

Discover our delicious Cauliflower Puree with Black Garlic.

Black Garlic Potato Cake with Sour Cream

Enjoy the Black Garlic Potato Cake with Sour Cream.

Manchego Pizza with Black Garlic BBQ

Taste our Manchego Pizza with Black Garlic BBQ.

Homemade Bread with Black Garlic

Experiment with our Homemade Bread with Black Garlic.

Ingredients ▼

3 black garlic or more for a total of 90g.

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Don't wait any longer, buy our black garlic now and start exploring all the culinary possibilities it offers. You will be amazed by the difference a single ingredient can make.

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  • 5 stars: 388 (92%)
  • 4 stars: 25 (6%)
  • 3 stars: 3 (1%)
  • 2 stars: 3 (1%)
  • 1 star: 1 (0%)
F
Francine Bourget
Ail noir

Il faut que je me retienne dans mettre partout.C’est meilleur qu’un bonbon ❤️

A
Alexandre Green
PIZZA à la BIÊRE, CROÛTE-FARCIE, AIL NOIR & SIROP D'ÉRABLE

L'ail noir un super produits à introduire dans nos recettes!
Je suis chef depuis plusieurs décennies ce fut un belle découverte de travailler avec ce nouveau produit pour moi!!
Pour biens repartir l'ail noir dans mes recettes, avant de l'incorporer dans mes mélange, je cisaille l'ail et je la laisse détremper dans deux ou trois cuillère à table d'huile de tournesol un bonne 30 minutes pour ensuite incorporer le tout dans mon mélange, la raison pourquoi que je fais cette étape est parce que l'ail noir est collante!!! Dans la photo que j'ai annexée, j'ai incorporé de l'ail noir dans cette pizza à la familiale de 6 lbs à la biêre-croûte-farcie et ail-sirop d'érable de françoislambert.one!!!
Cette pizza Gastronomique fut un vrais régal!!!

L'AIL NOIR de la boutique de françoislambert.one un produit que vous devez essayer!!

Wow! Merci beaucoup Alexandre pour votre merveilleux avis.

Une fois qu'on adopte l'ail noir, c'est effectivement un incontournable dans nos recettes. Quelles merveilleuses recettes que vous avez concotés.

Merci pour votre confiance!

O
Odile de Launière
Ail

Mon ail était très molle un peu trop!

N
Nancy
Ail noir

Très bon produit, prix compétitf.

S
Samantha Gadbois
Très bon mais pas 5*

Très bon mais pas 5*. Il n’a pas le goût dont je recherchais. Celui-ci goûte le chocolat noir légèrement brûlé. J’ai l’habitude d’acheter une autre marque dont je préfère son goût plus velouté et qui a une texture plus molle. Mais c’est une question de goût justement. Pour ce qui est du packaging c’est vraiment un 5* +++

C
Cathy Chalifoux
J’adore

C’est tellement délicieux!!!! Un excellent produit de qualité!!

M
Marc Ablasou

Ail Noir Premium en bulbe

L
Louise Berthiaume
Ail noir

J’adore l’ail noir très bon au goût et bon jujube pour la santé 😘

N
Nathalie Cloutier

Ail Noir Premium en bulbe

C
Celine Filion
Ail noir

Ail délicieuse...le sel d ail dans des patates sur le bbq ou en poêle c est un vrai délice

S
Sabrina

Belle découverte, excellent produit !

B
Bruno Rousseau
Le goût de l’or noir!

Très amateur d’ail, j’avais bien hâte de goûter cette version et la surprise a été totale! Vraiment intéressant! Il ne me reste plus qu’à expérimenter cet or noir pour en tirer le meilleur!
NB: il serait bien de préciser sur l’emballage vos recommandations pour le conserver.

C
Clavallee
Excellent

Vraiment goûteux et bon

r
rachel rochon
Delicieux

Mon amie Chantal brunette qui m’a conseillez d’acheter chez toi

M
Mireille Simoneau
Ail noir

Odeur, texture et quantité tout est là
Merci

L
Louis René
Produits de qualité supérieur !

Très bon produit, Très satisfait ! Frais et savoureux, je le recommande fortement.

J
Janic Diotte
Ce produit est délicieux et bon pour la santé

Ce produit est délicieux et bon pour la santé 🙂

A
Anonyme
Très

Très bon!

A
Anthony
Super

Super

L
Lisette Bouvier
Ail noir premium

Très satisfaite

M
McNicoll HELENE
Lili

Produit de grande qualité belle découverte

L
Linda Dumont

J’adore votre ail noir et je vais en recommander d’autre prochainement

C
Carmen Belisle
C’est le meilleur s’il noit

J’en ai commandé pour 3 personnes à qui j’en avais fait goûter

F
Francine Fortier
Super

Ma pression a descendue c’est merveilleux

M
Michel gingras

Excellent

M
Manon Lalande
J’adore l’ail noir merci

Lors de ma dernière livraison je n’avais pas reçu les cadeaux gratuits 🙁

m
marie-anne dalpé

je mange l ail noir comme un bonbon

A
Alexandre remillard
Ail noir

Je n'est vraiment pas aimé le gout. Mais dans toutes mes achats, cest la seule chose que je n'est pas aimé. Le reste etait excellent et je compte re commander bientot

F
France Cote

Ail ail ail ….que ´c’etait Bon 😀

R
Rlucie
Ail noir

Je savais pas que j' allais aimer ça,je l' adore ,il faut que je me retienne parce que j' en mangerais beaucoup plus d' un coup.De vrai jujube.Hi!Hi! Je m' en passerais plus et en plus très bon pour la santé.je vais toujours en avoir dans mes commandes.

R
Rhawey
Constat

après 3- 4 jours je me demandais que se passe-il ..j'avais des ballonnements j'ai cherché ce qu'il y avait de nouveau dans mon alimentation..c'etait L'ail noir je suis allée voir sur Internet...ce n'est pas recommandé pour les personnes qui souffrent d'un côlon irritable..ce qui est mon cas.. malheureusement..mais je vais en commander d'autres. Mais choisir les moments (sans sorties 🫢) pour en manger..

L
Lise Vezina
J’adore ce produit

Bon au goût
Je fais le test au niveau du cholestérol ,suppose aider à maintenir un bon cholesterol