Recipes

tarte au sucre
Veronique's Sugar Pie
gâteau aux fruits
Mom's Fruit Cake
blanquette de poulet
Chicken and Vegetable Blanquette: Comforting and Anti-Waste Classic
gâteau red velvet
Classic Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting
tarte à la farlouche
Farlouche Tart: Traditional Quebec Recipe
Noix mixtes grillées aux épices BBQ à l’ail noir
Roasted Mixed Nuts with Black Garlic BBQ Spices
Olives chaudes aux herbes de Provence à la fleur d'ail
Warm olives with Provencal herbs and garlic flowers
Sauce à spaghetti traditionnelle québécoise à la viande et sauce tomate (non sucrée)
Traditional Quebec spaghetti sauce with meat and tomato sauce (unsweetened)
soupe à l'oignon gratinée
Onion soup gratin: French classic, Quebec style
fish and chips
Homemade Fish and Chips
Chocolat Chaud Noir, Faible en Sucre
Dark Hot Chocolate, Low Sugar
filet de porc farci aux pommes et noix
Pork Tenderloin Stuffed with Apples and Walnuts
tarte à la citrouille avec crème fouettée sur le desssus
Easy Maple Pumpkin Pie
féta fouetté avec betteraves
Whipped Feta with Beets
gnocchis et choux de bruxelles
Crispy Gnocchi with Sliced ​​Brussels Sprouts and Maple Butter
tourtière du lac-st-jean
Traditional Lac-St-Jean Tourtière
sauce aux noix de cajou
Creamy cashew sauce
crêpes au babeurre et sucre d'érable
Buttermilk and Maple Sugar Pancakes
Courge Spaghetti Rôtie aux Herbes de Provence et Purée d'Oignons Caramélisés
Roasted Spaghetti Squash with Herbs de Provence and Caramelized Onion Puree
crème de tomates et poivrons avec croûtons
Cream of grilled peppers and tomatoes with homemade croutons
pâtes à l'ail noir_black garlic pasta
Black Garlic and Parmesan Pasta