Variété et Créativité Culinaire avec François Lambert et Marilyn

purée de chou-fleur à l'ail noir du Québec

Purée de Chou-Fleur à l'Ail Noir: Un Délice Santé

La purée d’ail noir évoque des saveurs de vinaigre balsamique, de chocolat et de café. En bouche, elle a une texture fondante et douce, légèrement acidulée et sucrée.

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Purée de Chou-Fleur à l'Ail Noir: Un Délice Santé

La purée d’ail noir évoque des saveurs de vinaigre balsamique, de chocolat et de café. En bouche, elle a une texture fondante et douce, légèrement acidulée et sucrée.

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Boulettes de porc et champignons forestiers à la sauce crémeuse

Boulettes de porc et champignons forestiers à l...

Une fois de plus, cette recette est à la fois épatante, savoureuse et d'une simplicité déconcertante.

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Une fois de plus, cette recette est à la fois épatante, savoureuse et d'une simplicité déconcertante.

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Poitrine de poulet fermier sur lit de purée de popcorn à l'érable

Poitrine de poulet fermier sur lit de purée de ...

Cette recette est tout simplement digne des grands restaurants. Nul doute que vous épaterez vos invités, et ce, sans passer des heures en cuisine. 

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Cette recette est tout simplement digne des grands restaurants. Nul doute que vous épaterez vos invités, et ce, sans passer des heures en cuisine. 

La poutine-dessert à l'érable complètement décadente

La poutine-dessert à l'érable complètement déca...

C'est complètement décadent : une poutine dessert composée de popcorn à l'érable, de beurre d'érable et de mini-meringues à l'érable. 

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C'est complètement décadent : une poutine dessert composée de popcorn à l'érable, de beurre d'érable et de mini-meringues à l'érable. 

trio de crèmes brûlées

Trio de crèmes brûlées à l'érable

Savourez la douceur de notre Trio de Crèmes Brûlées à l'Érable, une recette unique qui revisite un classique de la cuisine française. Avec trois garnitures à base d'érable à choisir,...

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