Non-pasteurisé, le miel de fleurs sauvages de la Ferme Lambert offre une saveur unique au goût délicat provenant des différentes variétés de fleurs de ses terres en Outaouais.
Le miel est cueilli dans le plus grand respect des abeilles, qui sont traitées avec soin.
Filtré à froid, le miel conserve ainsi toutes ses propriétés et bienfaits hautement reconnus pour la santé. Sa cristallisation est ainsi normale et gage de qualité. Il suffit de tremper le pot dans un bain-marie tiède entre 35 et 40°C afin de lui redonner sa texture originale.
À faire couler sur un yogourt nature, une rôtie…ou tout simplement déguster à la cuillère.
Bzzz bzzz
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