Au Québec, la bûche de Noël est bien plus qu’un dessert : c’est un symbole de partage et de festivités. Inspirée de la bûche de bois qui réchauffait les foyers d’autrefois, elle évoque toujours la chaleur des célébrations de fin d’année.
Cette version moderne marie un enrobage épais de chocolat au lait à une guimauve à l’érable moelleuse, garnie de morceaux croquants de biscuits à la crème. Une combinaison fondante et croustillante qui plaira autant aux petits qu’aux grands.
Chaque bûche est confectionnée à la main au Québec, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir un équilibre parfait entre douceur, texture et plaisir chocolaté.
Ingrédients : Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), sirop d’érable, eau, biscuits à la crème (farine de blé enrichie, sucre, huile végétale [palme et/ou canola], cacao, sirop de maïs, cacao traité aux alcalis, pâte de cacao, lécithine de soya, sel, bicarbonate de sodium, arôme artificiel), gélatine, beurres de cacao colorés (beurre de cacao, mica [E555], dioxyde de titane [E171], colorants : Bleu 1 [E133], Rouge 40 [E129], Jaune 5 [E102]).
Contient : lait, blé, soya.
Poids net : 340 g
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.
Y a-t-il des morceaux entiers de biscuits dans la bûche ?
Oui, la guimauve à l’érable contient de véritables morceaux de biscuits à la crème pour une texture unique et un goût irrésistible.
Combien de temps se conserve la bûche ?
Elle se conserve plusieurs semaines à température ambiante, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Encore un hit!!! J'adore l'intégration de la guimauve dans une bûche. Décadent à souhait, un autre niveau atteint chez François Lambert. Bravo!
Je ne recommande pas ce produit, ne vaut pas du tout le prix!!
