Chocolat style Tokyo au matcha et à la fraise

Chocolat blanc au matcha avec ganache croustillante à la fraise

Inspiré de la tendance chocolat style Tokyo, ce chocolat marie la douceur du chocolat blanc, le goût végétal et raffiné du matcha, puis une ganache à la fraise avec une touche croustillante de riz brun soufflé.

L’enrobage au chocolat blanc et au matcha offre une première bouchée douce, crémeuse et légèrement herbacée. À l’intérieur, la ganache à la fraise apporte une texture fondante, fruitée et gourmande, tandis que le riz brun soufflé ajoute un contraste léger et croustillant.

Une création colorée, originale et sans gluten, pensée pour ceux qui aiment les chocolats tendance, les saveurs japonaises et les textures à la fois crémeuses et croustillantes.

Pourquoi vous allez l’aimer

• Chocolat blanc au matcha
• Ganache à la fraise
• Riz brun soufflé croustillant
• Texture fondante et croustillante
• Sans gluten
  

Ingrédients

Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), crème 35 % (crème, lait, carraghénine, gel de cellulose, gomme de cellulose), beurre de cacao, farine de riz brun biologique, miel, thé vert matcha biologique, sucres biologiques (sucre de canne biologique, mélasse biologique), émulsion de fraise (eau, propylène glycol, arômes naturels et artificiels, triacétine, alcool, extrait de jus de betterave, gomme xanthane, rouge 40, bleu 1), mica, FD&C Red 40, sel de mer, sel. Contient : lait, soya. Peut contenir : noix, arachides.

102 g

Valeurs nutritives

Par 1 carré, soit 1/8 de la barre de chocolat — environ 12,75 g