[{"id":265554755630,"handle":"la-chocolaterie","updated_at":"2026-06-09T07:09:11-04:00","published_at":"2022-10-12T12:03:53-04:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Chocolaterie François Lambert - Fusion de Miel et Érable dans Nos Chocolats Fins","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003c!-- Balise cachée --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUne Expérience Chocolatée Sublimée par le Miel et l'Érable\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de l'Outaouais, notre Chocolaterie vous invite à découvrir un monde où le chocolat rencontre la douceur du miel et la richesse de l'érable. Chaque création est un hommage à ces saveurs emblématiques, intégrées avec maîtrise dans nos chocolats fins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChocolats Fins pour Connaisseurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNotre sélection de chocolats fins est conçue pour les palais les plus exigeants. Fabriqués avec des ingrédients de qualité supérieure, ils offrent une expérience gustative raffinée, où la délicatesse du miel et l'érable se mêlent harmonieusement au cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePause Gourmande Unique \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAccordez-vous une pause gourmande exceptionnelle avec notre Chocolaterie. Savourez la fusion délicate du miel ou de l'érable dans chaque bouchée, une signature qui fait notre renommée et qui garantit une dégustation inoubliable.\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2022-10-12T12:03:52-04:00","alt":"chocolaterie François Lambert","width":1648,"height":1098,"src":"\/\/www.francoislambert.one\/cdn\/shop\/collections\/Capture_d_ecran_le_2022-10-12_a_12.03.13.png?v=1675707361"}},{"id":266537664558,"handle":"paques-et-temps-des-sucres","updated_at":"2026-06-09T07:09:11-04:00","published_at":"2023-03-25T08:44:20-04:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Collection Pâques \u0026 Temps des Sucres : Chocolats \u0026 Érable","body_html":"\u003cp data-start=\"461\" data-end=\"590\"\u003ePâques et le temps des sucres se rencontrent dans une collection où le chocolat artisanal et l’érable du Québec sont à l’honneur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"592\" data-end=\"914\"\u003eVous y trouverez une sélection de chocolats de Pâques, œufs de dragon, ganaches à l’érable, caramels salés à l’érable, tablettes gourmandes, guimauves artisanales, popcorn à l’érable, beurres d’érable et sirops 100 % purs. Des créations pensées pour célébrer le printemps avec des saveurs riches, authentiques et assumées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"916\" data-end=\"1227\"\u003eNotre entreprise est née de l’érable. Aujourd’hui, la chocolaterie occupe une place majeure dans notre développement. Cette collection reflète cette évolution : des chocolats travaillés avec précision, des textures maîtrisées, des recettes équilibrées où l’érable vient rehausser le cacao plutôt que le masquer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1447\"\u003eQue ce soit pour offrir un coffret de Pâques, garnir une table du temps des sucres ou simplement savourer un produit d’érable revisité en version chocolatée, cette collection rassemble nos incontournables du printemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1449\" data-end=\"1547\"\u003eDes produits d’érable du Québec.\u003cbr data-start=\"1481\" data-end=\"1484\"\u003eDes chocolats artisanaux distinctifs.\u003cbr data-start=\"1521\" data-end=\"1524\"\u003eUne signature reconnue.\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2023-03-25T08:44:19-04:00","alt":null,"width":750,"height":750,"src":"\/\/www.francoislambert.one\/cdn\/shop\/collections\/Boite_decouverte_de_chocolats_farcis_colores_pour_Paques.jpg?v=1679748260"}},{"id":269209600046,"handle":"st-valentin","updated_at":"2026-06-09T07:09:11-04:00","published_at":"2024-01-20T07:59:01-05:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Collection Saint-Valentin : Cadeaux pour Tous 🥰","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCélébrez l'amour avec notre collection spéciale Saint-Valentin! Découvrez des idées cadeaux qui feront plaisir à tous : chocolats fins, bougies parfumées, savons et lotions pour les mains, ensembles-cadeaux élégants, produits pour le bain et le corps, ainsi que notre célèbre guimauve artisanale. Parfaits pour surprendre l’être aimé, gâter la famille ou faire plaisir aux enfants, nos produits allient qualité supérieure et prix abordables. Chaque création est fabriquée avec soin au Québec, mettant en valeur notre passion et notre savoir-faire local. Offrez un moment de douceur et de bien-être, peu importe votre budget!\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2024-01-20T07:59:00-05:00","alt":null,"width":1500,"height":1500,"src":"\/\/www.francoislambert.one\/cdn\/shop\/collections\/st-valentin.webp?v=1705755541"}},{"id":263121961006,"handle":"globo_basis_collection","title":"Globo basis collection - Do not delete","updated_at":"2026-06-09T13:24:39-04:00","body_html":null,"published_at":"2022-03-29T12:08:48-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":null,"disjunctive":true,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"-9999"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"mw_product_option"}],"published_scope":"web"}]
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🍫 Un chocolat noir finement balancé
Fabriquée à la main dans notre chocolaterie de Notre-Dame-de-la-Paix, cette tablette de chocolat noir 64 % marie avec élégance la richesse du cacao, la douceur florale du mélilot et une touche subtile de sel rose. Chaque bouchée révèle un équilibre raffiné entre amertume, onctuosité et finesse aromatique.
🌼 Le mélilot : une essence rare aux notes vanillées
Le mélilot, une plante délicatement parfumée poussant sur nos terres, ajoute une touche douce et vanillée qui transforme complètement l’expérience gustative. Une simple goutte suffit à adoucir l’intensité du chocolat noir et à le rendre accessible même aux palais sensibles.
🧂 Un soupçon de sel rose pour rehausser le tout
Le sel rose, en faible quantité mais bien présent, vient amplifier la profondeur du cacao et rehausse naturellement les notes florales du mélilot. Un accord qui évoque les grands chocolats d’exception… mais avec notre signature bien à nous.
✋ Artisanat pur, de notre chocolaterie à votre table
Chaque tablette est coulée, démoulée et emballée à la main avec soin dans notre atelier. Rien d’industriel ici : seulement des ingrédients simples, une grande précision et beaucoup de passion.
🔍 Ingrédients
Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sel rose, essence de mélilot. Contient : soja
