[{"id":265554755630,"handle":"la-chocolaterie","updated_at":"2026-06-09T07:09:11-04:00","published_at":"2022-10-12T12:03:53-04:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Chocolaterie François Lambert - Fusion de Miel et Érable dans Nos Chocolats Fins","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003c!-- Balise cachée --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUne Expérience Chocolatée Sublimée par le Miel et l'Érable\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de l'Outaouais, notre Chocolaterie vous invite à découvrir un monde où le chocolat rencontre la douceur du miel et la richesse de l'érable. Chaque création est un hommage à ces saveurs emblématiques, intégrées avec maîtrise dans nos chocolats fins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChocolats Fins pour Connaisseurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNotre sélection de chocolats fins est conçue pour les palais les plus exigeants. Fabriqués avec des ingrédients de qualité supérieure, ils offrent une expérience gustative raffinée, où la délicatesse du miel et l'érable se mêlent harmonieusement au cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePause Gourmande Unique \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAccordez-vous une pause gourmande exceptionnelle avec notre Chocolaterie. Savourez la fusion délicate du miel ou de l'érable dans chaque bouchée, une signature qui fait notre renommée et qui garantit une dégustation inoubliable.\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2022-10-12T12:03:52-04:00","alt":"chocolaterie François Lambert","width":1648,"height":1098,"src":"\/\/www.francoislambert.one\/cdn\/shop\/collections\/Capture_d_ecran_le_2022-10-12_a_12.03.13.png?v=1675707361"}},{"id":266537664558,"handle":"paques-et-temps-des-sucres","updated_at":"2026-06-09T07:09:11-04:00","published_at":"2023-03-25T08:44:20-04:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Collection Pâques \u0026 Temps des Sucres : Chocolats \u0026 Érable","body_html":"\u003cp data-start=\"461\" data-end=\"590\"\u003ePâques et le temps des sucres se rencontrent dans une collection où le chocolat artisanal et l’érable du Québec sont à l’honneur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"592\" data-end=\"914\"\u003eVous y trouverez une sélection de chocolats de Pâques, œufs de dragon, ganaches à l’érable, caramels salés à l’érable, tablettes gourmandes, guimauves artisanales, popcorn à l’érable, beurres d’érable et sirops 100 % purs. Des créations pensées pour célébrer le printemps avec des saveurs riches, authentiques et assumées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"916\" data-end=\"1227\"\u003eNotre entreprise est née de l’érable. Aujourd’hui, la chocolaterie occupe une place majeure dans notre développement. Cette collection reflète cette évolution : des chocolats travaillés avec précision, des textures maîtrisées, des recettes équilibrées où l’érable vient rehausser le cacao plutôt que le masquer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1447\"\u003eQue ce soit pour offrir un coffret de Pâques, garnir une table du temps des sucres ou simplement savourer un produit d’érable revisité en version chocolatée, cette collection rassemble nos incontournables du printemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1449\" data-end=\"1547\"\u003eDes produits d’érable du Québec.\u003cbr data-start=\"1481\" data-end=\"1484\"\u003eDes chocolats artisanaux distinctifs.\u003cbr data-start=\"1521\" data-end=\"1524\"\u003eUne signature reconnue.\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2023-03-25T08:44:19-04:00","alt":null,"width":750,"height":750,"src":"\/\/www.francoislambert.one\/cdn\/shop\/collections\/Boite_decouverte_de_chocolats_farcis_colores_pour_Paques.jpg?v=1679748260"}},{"id":269209600046,"handle":"st-valentin","updated_at":"2026-06-09T07:09:11-04:00","published_at":"2024-01-20T07:59:01-05:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Collection Saint-Valentin : Cadeaux pour Tous 🥰","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCélébrez l'amour avec notre collection spéciale Saint-Valentin! Découvrez des idées cadeaux qui feront plaisir à tous : chocolats fins, bougies parfumées, savons et lotions pour les mains, ensembles-cadeaux élégants, produits pour le bain et le corps, ainsi que notre célèbre guimauve artisanale. Parfaits pour surprendre l’être aimé, gâter la famille ou faire plaisir aux enfants, nos produits allient qualité supérieure et prix abordables. Chaque création est fabriquée avec soin au Québec, mettant en valeur notre passion et notre savoir-faire local. Offrez un moment de douceur et de bien-être, peu importe votre budget!\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2024-01-20T07:59:00-05:00","alt":null,"width":1500,"height":1500,"src":"\/\/www.francoislambert.one\/cdn\/shop\/collections\/st-valentin.webp?v=1705755541"}},{"id":263121961006,"handle":"globo_basis_collection","title":"Globo basis collection - Do not delete","updated_at":"2026-06-09T13:24:39-04:00","body_html":null,"published_at":"2022-03-29T12:08:48-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":null,"disjunctive":true,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"-9999"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"mw_product_option"}],"published_scope":"web"}]
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Tablette de chocolat Ruby aux éclats de sucre d’érable – 65 g
Le chocolat Ruby se distingue par sa couleur rose naturelle et son profil délicat, à la fois doux et légèrement acidulé, qui le rend unique parmi les chocolats. Sa texture est lisse, fondante, et offre une expérience différente, raffinée et très agréable en bouche.
Pour cette tablette, le chocolat Ruby est accompagné d’éclats de sucre d’érable, obtenus à partir de sirop d’érable. Leur croquant apporte une touche chaleureuse et typiquement québécoise, qui s’harmonise parfaitement avec la douceur et la fraîcheur du chocolat Ruby.
L’ensemble crée un équilibre élégant entre fondant et texture, avec une finale longue et enveloppante. Une tablette pensée pour ceux qui aiment les chocolats originaux, tout en restant accessibles et gourmands.
À savourer lentement, carré par carré.
Ingrédients
Sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, pâte de cacao, sucre d’érable (à partir de sirop d’érable), émulsifiant : lécithine de soja, acide citrique, arôme naturel de vanille.
