Goûtez à la chaleur douce et épicée de ce miel 100 % pur non pasteurisé, infusé artisanalement aux flocons de piment.
Notre miel provient de nos terres de l’Outaouais, filtré à froid pour préserver toutes ses propriétés bénéfiques. Non pasteurisé, il cristallise naturellement, gage de sa pureté et de son authenticité.
Récolté à Notre-Dame-de-la-Paix, au cœur de l’Outaouais, dans le respect des abeilles et de la biodiversité.
Légèrement chauffé puis macéré, notre miel intègre la juste dose de flocons de piment pour révéler une note épicée et gourmande.
Chaque pot bénéficie d’une infusion maîtrisée, sans additif, pour un goût d’exception.
La douceur du miel rencontre la chaleur du piment, offrant un équilibre délicat entre rondeur sucrée et chaleur épicée.
Polyvalent, ce miel épicé sublime vos préparations sucrées-salées.
Versez une pointe de miel sur un fromage affiné ou nappez une tranche de charcuterie pour un mariage savoureux.
Intégrez-le à vos sauces maison pour apporter une chaleur douce à vos grillades et salades.
Ajoutez-le à vos crêpes, yaourts ou cocktails pour un twist épicé inattendu.
Conservez votre pot à température ambiante, à l’abri de la lumière. En cas de cristallisation avancée, placez-le quelques instants au bain-marie pour lui redonner sa fluidité.
