Découvrez le délice exquis de nos grains de café, soigneusement torréfiés au Québec, magnifiquement enrobés d'une couche de chocolat Ruby de haute qualité. La fusion parfaite de la richesse du café et de la douceur distinctive du chocolat Ruby offre une expérience gustative inoubliable.
Le chocolat Ruby est la quatrième type de chocolat après le noir, le lait et le blanc. Sa couleur rosée naturelle et son goût fruité, sans colorants ni arômes ajoutés, en font une gourmandise très recherchée. Sa singularité provient de la fève de cacao Ruby, traitée de manière spéciale pour conserver cette teinte unique.
La Chocolaterie François Lambert est fière de ses racines québécoises. Chaque grain de café enrobé de chocolat Ruby est le fruit d'un savoir-faire artisanal, né à Notre-Dame-de-la-Paix en Outaouais. Chaque bouchée est un témoignage de notre passion et de notre engagement envers l'excellence.
