Salade de tomates marinĂ©es Ă  l'Ă©rable – Recette de ma mĂšre

Salade de tomates marinĂ©es Ă  l'Ă©rable – Recette de ma mĂšre

Savourez l'essence de l'été avec notre salade de tomates marinées à l'érable, une recette originale héritée de ma mÚre. Cette entrée simple mais raffinée capture la fraßcheur des tomates juteuses, rehaussée par le piquant du vinaigre et l'unique douceur de l'érable.

Parfaite comme apéritif ou comme accompagnement d'un plat principal, cette salade est une explosion de saveurs qui ravira les amateurs de vinaigre et les gourmets à la recherche de nouvelles expériences culinaires. Facile à préparer et incroyablement délicieuse, cette salade de tomates marinées ne manquera pas de satisfaire vos papilles et d'ajouter une touche d'élégance à votre table. Cette recette est aussi un excellent moyen de profiter de la saison des tomates tout en intégrant des saveurs canadiennes uniques grùce à l'ajout du sucre d'érable.

Ingrédients:

  • 2 tomates, tranchĂ©es
  • 1 tasse de vinaigre
  • 1 cuillĂšre Ă  thĂ© de sucre (si possible de l'Ă©rable)
  • Sel et poivre au goĂ»t

Vous pouvez remplacer le sucre, sel et poivres par nos épices à BBQ à l'ail noir pour un goût encore plus raffiné. 



Préparation:

  1.  Placez les tranches de tomates dans un bol.
  2. Ajoutez une tasse de vinaigre.
  3. Incorporez une cuillÚre à thé de sucre (de préférence de l'érable).
  4. Ajoutez une pincée de sel et de poivre selon votre goût.
  5. Laissez mariner les tomates dans le mélange pendant un certain temps pour qu'elles absorbent bien les saveurs.
  6. 6. Servez frais, seul ou avec votre plat préféré.


Découvrez l'harmonie parfaite entre le sucré et l'acidité avec cette salade de tomates marinées à l'érable, un délice estival qui ravira tous vos sens.

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1 commentaire

ChĂšr François un vrai dĂ©lice ta recette!! sĂ»r et certain c’est Ă  refaire. Merci pour tes partages. P.S es ce que les recettes sont dans ton livre que j’ai pas achetĂ©e encore,car j’ai 75 ans et je vie seule. Bonne journĂ©e Ă  vous deux

claire

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