Salade de tomates marinées à l'érable – Recette de ma mère

Savourez l'essence de l'été avec notre salade de tomates marinées à l'érable, une recette originale héritée de ma mère. Cette entrée simple mais raffinée capture la fraîcheur des tomates juteuses, rehaussée par le piquant du vinaigre et l'unique douceur de l'érable.

Parfaite comme apéritif ou comme accompagnement d'un plat principal, cette salade est une explosion de saveurs qui ravira les amateurs de vinaigre et les gourmets à la recherche de nouvelles expériences culinaires. Facile à préparer et incroyablement délicieuse, cette salade de tomates marinées ne manquera pas de satisfaire vos papilles et d'ajouter une touche d'élégance à votre table. Cette recette est aussi un excellent moyen de profiter de la saison des tomates tout en intégrant des saveurs canadiennes uniques grâce à l'ajout du sucre d'érable.

Ingrédients:

• 2 tomates, tranchées
• 1 tasse de vinaigre
• 1 cuillère à thé de sucre (si possible de l'érable)
• Sel et poivre au goût

Vous pouvez remplacer le sucre, sel et poivres par nos épices à BBQ à l'ail noir pour un goût encore plus raffiné. 

Préparation:

1.  Placez les tranches de tomates dans un bol.
2. Ajoutez une tasse de vinaigre.
3. Incorporez une cuillère à thé de sucre (de préférence de l'érable).
4. Ajoutez une pincée de sel et de poivre selon votre goût.
5. Laissez mariner les tomates dans le mélange pendant un certain temps pour qu'elles absorbent bien les saveurs.
6. 6. Servez frais, seul ou avec votre plat préféré.

Découvrez l'harmonie parfaite entre le sucré et l'acidité avec cette salade de tomates marinées à l'érable, un délice estival qui ravira tous vos sens.