Pâtes au bacon, à la crème et aux champignons : une recette réconfortante pour toute la famille
Par Marilyn
Je les appelle mes pâtes « crise cardiaque » puisqu’elles contiennent pas mal de gras, mais elles sont 100% réconfortantes et bonnes pour le moral ;). Toute la famille adorera cette recette.
🔍 Information | Détails |
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⏱️ Temps de préparation | 30 minutes |
🍳 Temps de cuisson | 20 minutes |
⏲️ Temps total | 50 minutes |
🔧 Niveau de difficulté | Modéré |
🍽️ Portions | 2-4 |
🔥 Calories par portion | Environ 400-600 |
Une recette facile à personnaliser selon vos goûts
Ici j’ai utilisé des penne, mais vous pouvez prendre des fettucine ou toutes autres pâtes que vous avez dans le garde-manger. Vous pouvez aussi prendre de la crème 15% ou encore du lait pour réduire la teneur en gras de la recette.
Pour les champignons séchés, j’avais ceux de Morilles Québec, les champignons crabes en boîte de 14g. Vous pourriez prendre des champignons frais et les faire revenir avec le bacon, ou encore n’importe quels champignons séchés feront l’affaire.
Donne 2 à 4 portions selon l’appétit (vous pouvez grossir la recette si votre famille est plus grande)
Ingrédients
- 1 paquet de champignons séchés
- ½ paquet de bacon fumé
- 2 tasses de penne
- 1 échalote française
- 1 ½ c. à soupe de farine tout usage
- 1 ½ c. à soupe de beurre
- 1 ½ t. de crème à cuisson 35% (ou 15% ou du lait)
- 2 c. à soupe de parmesan râpé
Préparation
Accompagner les pâtes d’une bonne salade verte et croquante pour balancer le tout ;)
Bon appétit!
3 commentaires
Gros merci 🌷 tu es gentille..
très belle et je t’adore 💜
Merci pour cette belle recette appétissante et bonne journée à vous deux Marylin et François
Merci beaucoup pour cette recette Marylin👍