Découvrez notre savoureuse recette de mini-quiches sans croûte, idéale pour satisfaire les papilles de toute la famille. Ces délicieuses bouchées sont faciles à préparer et constituent une solution économique pour les repas en famille. Les œufs, véritables joyaux nutritionnels, offrent une source de protéines complètes, indispensables à une alimentation équilibrée.
Notre recette de mini-quiches sans croûte met en avant la polyvalence des œufs. En utilisant simplement du lait ou de la crème, vous obtenez une préparation crémeuse et onctueuse. Ajoutez-y votre choix de légumes tels que des champignons rôtis, des échalotes françaises, des brocolis, des épinards, des poireaux ou des poivrons pour une touche de saveur et de couleur supplémentaire. Les quantités idéales de légumes par rapport aux œufs dépendent de vos préférences, mais généralement, une tasse de légumes coupés en petits morceaux pour chaque 4 œufs constitue une bonne proportion.
Cette recette est parfaite pour les familles, offrant une solution pratique pour les repas du quotidien ou pour les occasions spéciales. Les mini-quiches sans croûte se présentent sous la forme de portions individuelles, ce qui les rend idéales pour les boîtes à lunch, les pique-niques ou les apéritifs.
| 🔍 Information | Détails |
|---|---|
| ⏱️ Temps de préparation | 15 minutes |
| 🍳 Temps de cuisson | 30 minutes |
| ⏲️ Temps total | 45 minutes |
| 🔧 Niveau de difficulté | Moyen |
| 🍽️ Portions | 4-6 |
Notre recette pour une famille de 4 personnes :
Ingrédients pour votre Quiche sans Croûte au Jambon et aux Légumes
- 6 œufs
- 200 ml de lait ou de crème
- Sel et poivre selon votre goût
- 1,5 à 2 tasses de légumes cuits (rôtis ou bouillis) au choix (champignons rôtis, échalotes françaises, brocolis, épinards, poireaux, poivrons) coupés en petits morceaux
- 150 g de jambon coupé en dés (facultatif)
- 150 g de fromage râpé (cheddar, emmental, gruyère, selon votre préférence)
Instructions de Préparation : Comment Faire une Quiche sans Croûte Facile
Astuce : Si vous souhaitez ajouter différentes variations de légumes à votre recette, n'hésitez pas à expérimenter avec des combinaisons telles que des épinards et du fromage feta, des poireaux et du bacon, ou des poivrons et du fromage de chèvre. Laissez libre cours à votre créativité !
Ces mini-quiches sans croûte sont un délice polyvalent, parfait pour les repas en famille, les buffets ou les occasions spéciales. Elles sont non seulement délicieuses, mais également économiques, grâce à l'utilisation d'œufs et de légumes frais, disponibles à un prix abordable.
N'hésitez pas à consulter notre blog de recettes pour plus d'inspiration culinaire et de délicieuses idées pour régaler toute votre famille. Bon appétit !
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5 commentaires
J’ai fait la recettes et je les ai mis dans mon moule à petits muffins, ça ma donné 36 petites bouchées délicieuses, nous pouvons les congeler lorsque refroidies. Pratique comme collations ou lorsqu’on est pressés le matin pour le boulot. Merci
Est-ce que l’on peut les congeler ? Merci
Votre gâteau banane 🍌 super j’en ai fais 8 la semaine dernière !
Ces petites sont delicieuse
Je viens de voir certain j essais merci
Je viens de voir certain j essais merci