Soupe-repas aux choux de Bruxelles et parmesan
Cette soupe de choux de Bruxelles et de riz au parmesan est une délicieuse et saine option pour un repas rapide et facile. Elle est remplie d'ingrédients frais et nutritifs qui offrent une explosion de saveurs italiennes classiques. Les choux de Bruxelles râpés ajoutent une saveur douce et légèrement amère qui se marie parfaitement avec le riz, le parmesan et les herbes aromatiques. Cette soupe est réconfortante et nourrissante, parfaite pour les journées fraîches ou pour un dîner rapide et sain. Les choux de Bruxelles sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux, et sont un excellent choix pour une alimentation saine. L'ajout de parmesan apporte une touche de salinité et de richesse, tandis que le jus de citron apporte une note acidulée et fraîche. Avec l'ajout d'herbes fraîches telles que l'aneth ou la coriandre, cette soupe est une excellente façon de se régaler tout en prenant soin de sa santé.
| Sommaire | |
|---|---|
| 🔍 Information | Détails |
| ⏱️ Temps de préparation | 15 minutes |
| 🍳 Temps de cuisson | 45 minutes |
| ⏲️ Temps total | 60 minutes |
| 🔧 Niveau de difficulté | Facile |
| 🍽️ Portions | 4-6 portions |
| 🔥 Calories (approximatives) | 150-200 par portion |
| Ingrédients |
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| Instructions |
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| Informations Nutritionnelles par Portion | |
|---|---|
| Nutriment | Quantité |
| Calories | 180 kcal |
| Protéines | 6 g |
| Glucides | 22 g |
| Sucres | 3 g |
| Fibres | 5 g |
| Lipides | 9 g |
| Acides gras saturés | 3.5 g |
| Sodium | 680 mg |
| Note santé |
8/10 Points forts : Riche en fibres, faible en calories, bonne source de vitamines et minéraux. |
FAQ (Questions fréquemment posées)
Quels sont les bienfaits des choux de Bruxelles ?
Riches en fibres, vitamines et minéraux, idéaux pour une alimentation saine.
Peut-on préparer cette soupe à l'avance ?
Oui, elle se conserve bien et est parfaite pour les repas rapides.
Quel type de bouillon utiliser ?
Bouillon de poulet ou de légumes, selon vos préférences.
Comment rendre la soupe plus crémeuse ?
Ajouter plus de parmesan ou un peu de crème.
Est-ce une recette adaptée aux enfants ?
Oui, avec son goût doux et ses ingrédients sains.
Quelles herbes ajouter pour plus de saveur ?
Aneth ou coriandre fraîche pour un goût unique.
2 commentaires
MERCI pour vos belles recettes.Je vais les faire………………
Merci! je vais l’essayé prochainement!