🍕🍚 Comment prĂ©parer un dĂ©licieux risotto pizza Ă  la maison đŸ§€đŸŒ¶ïž

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risotto pizza

 

Un repas facile Ă  prĂ©parer pour toute la famille ! 😍

Voici une recette facile à réaliser qui plaira à toute la famille, et surtout aux enfants !

Ce risotto au goût de pizza

une façon amusante de faire manger des lĂ©gumes aux plus petits tout en rĂ©galant les plus grands. Le poivron vert, les oignons, la purĂ©e de tomates et les fines herbes apportent des saveurs mĂ©diterranĂ©ennes, tandis que le fromage rĂąpĂ© fondant apporte une touche de gourmandise. Le tout est cuit dans une poĂȘle Ă  paella pour un rĂ©sultat moelleux et croustillant Ă  la fois. Servez ce plat dans une assiette creuse et ajoutez un filet d'huile d'olive et des herbes fraĂźches pour une prĂ©sentation soignĂ©e. Bon appĂ©tit !

Donne 6 à 8 portions. 

Ingrédients

  • 2 tasses de riz arborio
  • 6 tasses d’eau
  • 1 poivron vert hachĂ©
  • 2 oignons hachĂ©s
  • 2 saucissons passĂ©s rĂ©duit en miettes au mĂ©langeur
  • 1 boite de tomates en purĂ©e
  • 1/4 de tasse de vin blanc
  • un bol de fromage rĂąpĂ© au choix
  • fines herbes fraĂźches en finition.
Préparation
  1. Préchauffer le four à 350
  2. Dans une poĂȘle, faire revenir les oignons dans l'huile quelques minutes;
  3. Ajouter le poivron vert;
  4. DĂ©glacer au vin blanc;
  5. Ajouter le saucisson rùpé et la purée de tomates;
  6. Ajouter le riz et bien enrober;
  7. Ajouter l'eau;
  8. Porter à ébullition et mettre au four pour 25 minutes; 
  9. Sortir du four et ajouter le fromage et les herbes fraßches. 

Présentation

Servir dans une assiette creuse et verser un filet d'huile d'olive, des herbes fraßches 

 

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