Hauts de cuisses haut de gamme faciles à faire

On se demande souvent quoi faire avec les hauts de cuisse, ce n'est pas la partie la plus sexy du poulet disons. 

Ici, je vous propose une façon très « fancy » de les présenter qui ne prend que quelques minutes à préparer. 

Une fois de plus, ce n'est pas gênant de recevoir avec ça ;)

Bon appétit!

Ingrédients

• 12 hauts de cuisse
• fromage à griller Le Tortillard (régulier ou cayenne, au goût)
• huile d'olive
• épices à grillades Les Savoureux
• ficelle

Préparation

1. Préchauffer le four à 250;
2. Retirer l'os des hauts de cuisse;
3. Déposer un morceau de fromage au centre;
4. Fabriquer de petits baluchons avec la ficelle;
5. Tremper les morceaux de poulet dans l'huile puis dans les épices à grillades Les Savoureux;
6. Déposer dans un plat allant au four et cuire pendant 1h45; 
7. Sortir, laisser reposer qqs minutes et servir.