Carrés de Popcorn & Guimauves à l'Érable

Que ce soit pour une fête d'enfant, une soirée entre amis ou simplement pour se faire plaisir, ces carrés sucrés seront le péché mignon que tout le monde voudra déguster.

Alliant la douceur du popcorn à l'érable à la tendresse des guimauves, cette recette vous transporte dans un univers de gourmandise où le croquant du popcorn rencontre la douceur de l'érable. Une véritable explosion de saveurs qui saura ravir les palais les plus exigeants.

Ingrédients :

• 1 sac format familial 160g de popcorn à l'érable François Lambert
• 1 sac de 8 guimauves à l'érable (ou autre saveur au choix) de la Guimauverie François Lambert
• 1/2 tasse de beurre (salé ou non)

Instructions :

1. Écrasez le popcorn avec vos mains, un pile-patates ou pulsez-le légèrement dans un robot culinaire. Assurez-vous de ne pas le réduire en poudre; il doit rester des morceaux de popcorn.
2. Dans un chaudron à feu doux, faites fondre le beurre et ajoutez les guimauves. Remuez jusqu'à ce que les guimauves soient complètement fondues et que le mélange soit homogène.
3. Ajoutez le popcorn émietté au mélange de beurre et de guimauves et mélangez bien.
4. Versez le mélange dans un moule carré ou rectangulaire.
5. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes pour que le mélange fige.
6. Une fois bien refroidi, coupez en carrés et dégustez.

FAQ :

Q : Combien de temps ces carrés se conservent-ils ? R : Ils se conservent jusqu'à une semaine au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Q : Est-il possible d'ajouter d'autres ingrédients, comme des noix ou des fruits secs ? R : Absolument, vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des noix, des fruits secs ou même des morceaux de chocolat selon vos préférences.

Q : À quelle occasion puis-je servir ces carrés ? R : Ils sont parfaits pour les fêtes d'enfants, les goûters, les anniversaires ou simplement comme une petite gâterie sucrée à déguster à tout moment.

Q : Comment puis-je conserver la texture croustillante des carrés ? R : Assurez-vous de les conserver au réfrigérateur et de les consommer dans la semaine pour maintenir leur fraîcheur et leur croustillant.