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biscuits aux flocons d'avoine chocolat noir et beurre d'arachide

Biscuits aux flocons d'avoine, chocolat noir et beurre d'arachides

 

Dans le monde des biscuits, la combinaison de flocons d'avoine, de chocolat noir et de beurre d'arachides est une alliance parfaite pour les amateurs de saveurs gourmandes. Cette recette offre non seulement une explosion de saveurs, mais aussi une texture croquante et moelleuse à la fois, grâce aux flocons d'avoine à cuisson rapide et au beurre d'arachides croquant. Avec le miel comme sucrant naturel, ces biscuits sont une alternative plus saine aux biscuits traditionnels, tout en étant délicieusement irrésistibles. Que ce soit pour un goûter, une pause-café ou comme encas énergétique, ces biscuits sauront ravir vos papilles et vous apporteront une dose d'énergie. Découvrez comment réaliser ces petites merveilles chez vous avec notre recette détaillée ci-dessous.

 

🔍 Information
Détails Informations
⏱️ Temps de préparation 15 minutes
🍳 Temps de cuisson 10-12 minutes
⏲️ Temps total 25-27 minutes
🔧 Niveau de difficulté Facile
🍽️ Portions 24 biscuits
🔥 Calories par biscuit Environ 100-150

Ingrédients
  • 1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
  • 1/2 tasse de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 tasse de beurre salé ou d'huile
  • 1/2 tasse de beurre d'arachides croquant
  • 1/3 tasse de miel
  • 1 oeuf
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (optionnel)
  • 1/2 tasse de morceaux de chocolat noir

Instructions

Informations Nutritionnelles par Biscuit
Nutriment Quantité
Calories 125 kcal
Protéines 3 g
Glucides 16 g
Sucres 7 g
Fibres 2 g
Lipides 8 g
Acides gras saturés 2 g
Sodium 75 mg
Note santé 8/10
Points forts : Source de fibres, modérément sucré, bon pour l'énergie.

 

Produit mentionné dans cette recette

FAQ
Q : Puis-je remplacer le miel par un autre sucrant ? R : Oui, vous pouvez utiliser du sirop d'érable ou du sirop d'agave selon vos préférences.
Q : Puis-je utiliser des flocons d'avoine traditionnels ? R : Oui, mais ils donneront une texture légèrement différente aux biscuits.
Q : Combien de temps se conservent ces biscuits ? R : Ils se conservent jusqu'à une semaine dans une boîte hermétique à température ambiante.
Q : Puis-je ajouter des noix ou des fruits secs ? R : Absolument, ajoutez des noix hachées ou des fruits secs comme des raisins ou des cranberries pour plus de saveur et de texture.
Q : Quelle est la meilleure façon de conserver ces biscuits ? R : Conservez-les dans une boîte hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Trucs et Conseils
  • Si vous préférez des biscuits plus moelleux, réduisez légèrement le temps de cuisson.
  • Pour un goût encore plus prononcé, vous pouvez ajouter une pincée de sel de mer sur le dessus des biscuits avant la cuisson.
  • Si vous n'avez pas de beurre d'arachides croquant, vous pouvez utiliser du beurre d'arachides crémeux, mais la texture sera moins croquante.
  • Pensez à congeler la pâte à biscuits si vous souhaitez préparer des biscuits à l'avance. La pâte peut être conservée au congélateur pendant environ 2 mois.

Variantes
  • Biscuits chocolat-banane : Ajoutez 1/4 de tasse de banane écrasée à la pâte pour une saveur fruitée supplémentaire.
  • Biscuits à l'avoine et noix : Ajoutez 1/4 de tasse de noix hachées (noix de pécan, amandes, ou noisettes) pour un croquant encore plus marqué.
  • Biscuits à l'avoine et fruits secs : Ajoutez 1/4 de tasse de raisins secs, canneberges séchées ou autres fruits secs de votre choix pour varier les saveurs.
  • Biscuits vegan : Remplacez le miel par du sirop d'érable et l'œuf par une cuillère à soupe de graines de lin moulues mélangées à trois cuillères à soupe d'eau.

Répartition Nutritionnelle
Lipides 32%
Glucides 64%
Protéines 10%

Ces valeurs représentent une portion unique (1 biscuit).

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1 commentaire

Puis-je remplacer le beurre par du yogourt grec 0% ?

Fanny

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