{"product_id":"tablette-choviva-melilot-sel-rose-alternative-chocolatee-sans-cacao","title":"Tablette ChoViva, mélilot \u0026 sel rose – Alternative chocolatée sans cacao","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1dar06p\" data-start=\"312\" data-end=\"353\"\u003eUne expérience chocolatée… sans cacao\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"354\" data-end=\"418\"\u003eCette tablette bouscule tout ce que vous connaissez du chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"420\" data-end=\"713\"\u003eIci, aucun cacao. Nous utilisons \u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"464\"\u003eChoViva\u003c\/strong\u003e, une alternative élaborée à partir de graines de tournesol torréfiées, transformées pour recréer une texture fondante et un goût intensément chocolaté. Le résultat est surprenant dès la première bouchée : riche, onctueux, profondément satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"715\" data-end=\"933\"\u003eChoViva reproduit les arômes du chocolat grâce à un procédé inspiré de la fermentation et de la torréfaction — là où se développent naturellement la majorité des notes chocolatées\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"2ts5w2\" data-start=\"940\" data-end=\"987\"\u003eMélilot et sel rose : un équilibre maîtrisé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"988\" data-end=\"1035\"\u003eÀ cette base unique, on ajoute notre signature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1037\" data-end=\"1168\"\u003eLe mélilot, cueilli pour ses notes douces et légèrement vanillées, vient arrondir le profil et apporter une touche florale subtile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1170\" data-end=\"1329\"\u003eLe sel rose, en finition, rehausse l’ensemble. Il amplifie la profondeur des arômes et crée un contraste parfaitement dosé entre douceur, rondeur et intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1el4ytd\" data-start=\"1336\" data-end=\"1372\"\u003eUne alternative plus responsable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1373\" data-end=\"1422\"\u003eChoViva permet de repenser le chocolat autrement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1424\" data-end=\"1593\"\u003eFabriqué à partir de graines de tournesol cultivées en Europe, il s’appuie sur une chaîne d’approvisionnement plus courte et évite les enjeux liés à la culture du cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1595\" data-end=\"1750\"\u003eRésultat : \u003cstrong data-start=\"1606\" data-end=\"1680\"\u003ejusqu’à 80 % moins d’émissions de CO₂ comparé au chocolat traditionnel\u003c\/strong\u003e , sans compromis sur le plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"7g78h7\" data-start=\"1757\" data-end=\"1799\"\u003eUne texture et un goût qui surprennent\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1800\" data-end=\"1830\"\u003eAttendez-vous à une tablette :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1831\" data-end=\"1911\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"nmyuol\" data-start=\"1831\" data-end=\"1841\"\u003efondante\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"166196w\" data-start=\"1842\" data-end=\"1849\"\u003elisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"94eso5\" data-start=\"1850\" data-end=\"1874\"\u003eintensément chocolatée\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"zxxn5\" data-start=\"1875\" data-end=\"1911\"\u003eavec de délicates notes torréfiées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1913\" data-end=\"1989\"\u003eMême les amateurs de chocolat noir vont être déstabilisés… dans le bon sens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1gkazsw\" data-start=\"1996\" data-end=\"2030\"\u003eFait à la main, comme toujours\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2031\" data-end=\"2134\"\u003eChaque tablette est coulée, démoulée et emballée à la main dans notre atelier de Notre-Dame-de-la-Paix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2136\" data-end=\"2209\"\u003eDes ingrédients simples, une exécution précise, et une obsession du goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"mtesan\" data-start=\"2216\" data-end=\"2234\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2219\" data-end=\"2234\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2235\" data-end=\"2479\"\u003eSucre, matières grasses végétales (palme et karité certifiées RSPO-SG), poudre de lait écrémé, graines de tournesol moulues, pépins de raisin moulus, émulsifiant (lécithine de tournesol ou de colza), arôme naturel, sel rose, essence de mélilot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2481\" data-end=\"2519\"\u003eContient : lait\u003cbr data-start=\"2496\" data-end=\"2499\"\u003ePeut contenir : soya\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2481\" data-end=\"2519\"\u003e65 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"urgvt\" data-start=\"2526\" data-end=\"2560\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2529\" data-end=\"2560\"\u003ePourquoi vous allez l’aimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2561\" data-end=\"2808\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3jvhjr\" data-start=\"2561\" data-end=\"2590\"\u003eGoût chocolaté sans cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tmzi6\" data-start=\"2591\" data-end=\"2624\"\u003eTexture fondante et onctueuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"beazsf\" data-start=\"2625\" data-end=\"2665\"\u003eNotes florales naturelles du mélilot\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hs438\" data-start=\"2666\" data-end=\"2717\"\u003eFinition parfaitement balancée avec le sel rose\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"123skjk\" data-start=\"2718\" data-end=\"2771\"\u003eAlternative plus durable au chocolat traditionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1g0jsi7\" data-start=\"2772\" data-end=\"2808\"\u003eFabrication artisanale au Québec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNutrition Facts\u003cbr\u003eValeur nutritive\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer 65 g\u003cbr\u003ePour 65 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalories 355\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e% Daily Value*\u003cbr\u003e% valeur quotidienne*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFat \/ Lipides 21.8 g .................. 29 %\u003cbr\u003e  Saturated \/ saturés 10.8 g .......... 54 %\u003cbr\u003e  + Trans \/ trans 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarbohydrate \/ Glucides 32.2 g\u003cbr\u003e  Fibre \/ Fibres 2.9 g ................ 10 %\u003cbr\u003e  Sugars \/ Sucres 31.8 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProtein \/ Protéines 6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCholesterol \/ Cholestérol 0 mg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSodium 36 mg .......................... 2 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotassium 0 mg ........................ 0 %\u003cbr\u003eCalcium 0 mg .......................... 0 %\u003cbr\u003eIron \/ Fer 0 mg ....................... 0 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* 5% or less is a little, 15% or more is a lot\u003cbr\u003e* 5 % ou moins c’est peu, 15 % ou plus c’est beaucoup\u003c\/p\u003e","brand":"FrancoisLambert.One","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42285010878510,"sku":null,"price":8.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/5823\/2128\/files\/choviva_2.jpg?v=1776886933","url":"https:\/\/www.francoislambert.one\/products\/tablette-choviva-melilot-sel-rose-alternative-chocolatee-sans-cacao","provider":"FrancoisLambert.One","version":"1.0","type":"link"}