Fromage du Québec - Le Coeur du Village

$6.29

Frais de port calculés à l'étape de paiement.

150g.

Le Cœur du Village est un fromage cheddar pasteurisé, présenté en étages. L’étage central est macéré dans de la gelée de vin rouge du Domaine Desducs, vignoble témiscamien. L’extérieure de la meule est aussi travaillée avec la gelée de vin rouge. Le Cœur du Village se distingue par son apparence, il est très beau!

Fromagerie: Le fromage au village

Ingrédients

Lait, culture bactérienne, sel, présure et gelée de vin rouge
Humidité 39%
Matière grasse 31%
Garder réfrigéré

Accords

Frontenac gris en fûts de chêne de la Montérégie

Chardonnay finement boisé de la vallée de l'Okanagan

Bière locale: Joannès - Trèfle Noir