La Terre du 9 a mariné ses fleurs d’ail cueillies directement sur ses terres en Beauce.
Ingrédients: Fleur d’ail, vinaigre de cidre de pomme, eau, sirop d’érable de la Beauce, sel de mer, épices.
Conservation: Frais (tablette)
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Ajoutez-les dans :
– Un risotto
– Des pâtes
– Un riz aux légumes
– Une sauce forestière
ou tout simplement déguster en apéro avec un breuvage rafraichissant.
Servir comme des cornichons, en accompagnement, dans un hamburger, ajouter à un tartare. Mélanger la marinade avec votre huile favorite pour faire une vinaigrette à salade. Croquant avec un léger goût d'ail.
« Notre inspiration a été de réinventer les marinades québécoises en mettant en vedette nos fleurs d’ail cultivées sur notre terre en Beauce. Nous les avons tout simplement marinées avec notre sirop d’érable beauceron. » La Terre du 9
C’est unique et savoureux. À manger sans limite!
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