Fleurs d’ail marinées à l’aneth

La Terre du 9 a mariné ses fleurs d’ail cueillies directement sur ses terres en Beauce.

Ingrédients: Fleur d’ail, vinaigre de cidre de pomme, eau, sirop d’érable de la Beauce, sel de mer, épices.

Conservation: Frais (tablette)

— — —

Ajoutez-les dans :

– Un risotto

– Des pâtes

– Un riz aux légumes

– Une sauce forestière 

ou tout simplement déguster en apéro avec un breuvage rafraichissant. 

Servir comme des cornichons, en accompagnement, dans un hamburger, ajouter à un tartare. Mélanger la marinade avec votre huile favorite pour faire une vinaigrette à salade. Croquant avec un léger goût d'ail. 

« Notre inspiration a été de réinventer les marinades québécoises en mettant en vedette nos fleurs d’ail cultivées sur notre terre en Beauce. Nous les avons tout simplement marinées avec notre sirop d’érable beauceron. » La Terre du 9

C’est unique et savoureux. À manger sans limite!