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Café Réveil du Capitaine de la Brûlerie Jacques Cartier

Prix régulier $14.99

Le Réveil du Capitaine

Mélange maison de grains de café de l’Indonésie et d’Amérique du Sud (Guatemala et Colombie). Corsé et bonne acidité.

Torréfaction : Mi-Noire

LA PASSION DU CAFÉ

La Brûlerie Jacques Cartier est une petite entreprise familiale de torréfaction artisanale située à Shannon, QC. Nous sommes ouverts depuis 2011 et notre café fait exception à la règle. Notre café est torréfié directement dans notre commerce, ce qui fait en sorte qu’il est toujours frais. Nous avons créé des mélanges maison qui éclatent dans la bouche et que vous ne pourriez plus vous en passer. Au plaisir de vous faire découvrir des cafés autour du monde. 

UNE HISTOIRE DE SUCCÈS DEPUIS 10 ANS

La Brûlerie Jacques Cartier est une maison de torréfaction artisanale au cœur du centre-ville de Shannon. Elle rassemble dans une atmosphère conviviale les amateurs de bon café et autres bons vivants qui proviennent de partout pour passer un agréable moment.

Brûlerie Jacques Cartier est un artisan torréfacteur ou l’on respire l’arôme des grains de café proposés en vrac avant d’être moulus sur mesure.  Une entreprise familiale qui transforme le café vert a l’état de consommation.  La méthode de torréfaction est un art délicat qui consiste à exposer les grains à une forte chaleur jusqu’à l’obtention de l’arôme, de la saveur et la couleur désirées.