{"product_id":"4-chocolats-au-lait-farcis-ganache-erable-pandan","title":"4 chocolats au lait farcis – Ganache érable \u0026 pandan","description":"\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"244\"\u003eUne coque de chocolat au lait bien tempérée.\u003cbr data-start=\"185\" data-end=\"188\"\u003eUn centre vert surprenant.\u003cbr data-start=\"214\" data-end=\"217\"\u003eUne ganache ultra-crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"246\" data-end=\"273\"\u003eLe pandan, la signature\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"275\" data-end=\"536\"\u003eLe pandan est une feuille aromatique d’Asie du Sud-Est. Son goût évoque la vanille, la noix de coco et le riz légèrement grillé. Dans cette ganache, il apporte une profondeur douce et enveloppante qui rappelle subtilement le popcorn au beurre marié au chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"538\" data-end=\"673\"\u003eÀ la coupe, la ganache dévoile une teinte verte naturelle qui intrigue immédiatement. Cette couleur annonce quelque chose de différent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"675\" data-end=\"711\"\u003eUn contraste sucré-salé maîtrisé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"713\" data-end=\"772\"\u003eLe contraste sucré-salé vient de l’équilibre de la ganache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"774\" data-end=\"991\"\u003eLa base est un chocolat blanc travaillé avec notre huile de tournesol pressée à froid. L’huile apporte une rondeur exceptionnelle et une sensation presque lactée. En bouche, c’est beurré, légèrement salé, enveloppant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"993\" data-end=\"1004\"\u003eTexture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1006\" data-end=\"1077\"\u003eRiche, lisse, ultra-crémeuse.\u003cbr data-start=\"1035\" data-end=\"1038\"\u003eElle fond en bouche sans être coulante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1079\" data-end=\"1090\"\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1254\"\u003eFormat : boîte de 4 chocolats au lait farcis\u003cbr data-start=\"1136\" data-end=\"1139\"\u003eTexture : centre ultra-crémeux\u003cbr data-start=\"1169\" data-end=\"1172\"\u003eProfil : popcorn au beurre, contraste sucré-salé, signature aromatique du pandan\u003cstrong data-start=\"39\" data-end=\"56\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"39\" data-end=\"368\"\u003e\u003cstrong data-start=\"39\" data-end=\"56\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Chocolat au lait (sucre, lait en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, lécithine de soya, extrait de vanille), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, lécithine de soya, extrait de vanille), sirop d’érable, eau, huile de tournesol pressée à froid, extrait de pandan, sorbate de potassium, sel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"370\" data-end=\"396\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"370\" data-end=\"384\"\u003eContient :\u003c\/strong\u003e Lait, soya.\u003c\/p\u003e","brand":"FrancoisLambert.One","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42099596754990,"sku":null,"price":5.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0083\/5823\/2128\/files\/chocopandan_1.jpg?v=1771952966","url":"https:\/\/www.francoislambert.one\/products\/4-chocolats-au-lait-farcis-ganache-erable-pandan","provider":"FrancoisLambert.One","version":"1.0","type":"link"}