Nos Recettes
Entrées:
Salade Italienne de Haricots Blancs aux Tomates et Fines Herbes
Mini-quiches sans croûte : une option délicieuse pour toute la famille !
Salade de couscous à la méditerranéenne
Salade de tomates marinées à l'érable – Recette de ma mère
Des bouchées parfaites pour l'apéritif: gaufres à l'érable ou à la vanille boréale et saumon fumé
Croquettes de courgettes croustillantes et savoureuses
Potage aux pois chiches 5 minutes
Lollipop (sucettes) de pilons de poulet
Salade de roquette exquise à la vinaigrette moutarde dijon et beurre d'érable
Salsa de légumes aux épices mexicaines
Plats Principaux:
Rôti d'épaule d'agneau aux épices BBQ à l'ail noir
Risotto à la citrouille au four (en poêle à paella)
Curry à la Citrouille Verte: Redécouvrez la Citrouille Sous un Nouvel Angle
Purée de chou-fleur à l'ail noir du Québec
Spaghetti aux moules et tomates
Tofu Frit aux Épices à l'Ail Noir et Sucre d'Érable avec Sauce Asiatique au Beurre de Sésame
Chou Rouge Épicé et Braisé au Vin Rouge - Une Ode aux Saveurs d'Automne
Porc Haché et Chou de Savoie Braisé aux Épices à l'Ail Noir BBQ
Boulettes de lentilles corail au curry
Risotto à la Tomate avec des Saucisses Italiennes
Explosion de Saveurs : Haricots Œil Noir au Lait de Coco et au Curry Rouge
Choux de Bruxelles à la crème et bacon aux épices BBQ à l'ail noir
Picanha de bœuf Wagyu à l'ail noir, marinade sèche et beurre caramélisé au sirop d'érable
Burger de Homard et Bœuf style 'Surf and Turf' avec de l'ail noir
Recette de Tortillas Maison aux Crevettes Nordiques et Mayonnaise à l'Érable
Pizza manchego pesto à la fleur d'ail et ail noir
Brochettes de porc succulentes à la moutarde dijon/érable
Soupe-repas aux choux de Bruxelles et parmesan
Pâtes au bacon, à la crème et aux champignons
Épaule d'agneau (ou de porc) braisée à la moutarde au beurre d'érable
Burger de porc effiloché cuit 24 heures
Hauts de cuisses haut de gamme faciles à faire
🍕🍚 Comment préparer un délicieux risotto pizza à la maison 🧀🌶️Boulettes de porc et champignons forestiers à la sauce crémeuse
Poitrine de poulet fermier sur lit de purée de popcorn à l'érable
Risotto à la citrouille au four (en poêle à paella)
Desserts:
Biscuits à l'Érable et Crémage
Gâteau à la Citrouille avec Crémage au Fromage à la Crème et Érable
Pudding à la Citrouille avec Lait d'Avoine
Tarte à la Framboise et au Sirop d'Érable
Boules d'énergie à l'avoine et au chocolat noir
Le dessert le plus décadent au monde
La poutine-dessert à l'érable complètement décadente
L'Évolution de la Guimauve et des Smores : Un Voyage Gustatif
🍫 Brownies Fondants au Sucre d’Érable et Noix de Cajou, avec Haricots Rouges 🫘
Moelleux à l'érable de François
Trio de crèmes brûlées à l'érable
Délices complémentaires:
Gelée de Pommes et Érable - Le Compagnon Idéal pour Vos Repas
L'Art de Faire du Pain Maison à l'ail noir
Les meilleures boissons pour accompagner nos meringues à l'érable
« Grilled cheese » à la gaufre
Recette de Limonade au Sumac Vinaigrier : Un Rafraîchissement Unique pour l'Été
Comment préparer un café infusé à froid (« cold brew »)
Comment préparer un bon café à l'italienne