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Margarita « Me Zam Mi »

Publié par François Lambert le

Un cocktail rafraîchissant avec un ptit kick de sauce piquante. Bon été! 

Ingrédients: 

  • 1 oz de téquila
  • 1/2 oz de Cointreau ou Triple Sec
  • 1/2 oz de jus de lime
  • Quelques glaçons
  • Sel
  • 1/4 c. à thé de sauce piquante Me Zan Mi
  • 1 piment Jalapeno pour la décoration (facultatif)
  • Quartiers de lime pour le décoration (facultatif) 

Préparation: 

  • Givrer le bord d'un verre de style « old fashioned » en le trempant dans le jus de lime, puis dans le sel
  • Remplir le verre de glaçons
  • Dans un « shaker » rempli de glaçons, combiner la téquila, le jus de lime, le Cointreau et le MeZanMi
  • Agiter vivement une dizaine de secondes
  • Filtrer le contenu et déposer dans le verre rempli de glaçons
  • Garnir d'une tranche de Jalapeno et d'un quartier de lime

Déguster en bonne compagnie! Cheers!