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Crêpes aux pommes et karamel fleur de sel

Publié par Sylvie Robillard le

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de lait
  • 1 tasse de farine
  • 2 c. à soupe de beurre fondu
  • 1 c. à thé d'extrait de vanille
  • 2 oeufs
  • 1 pomme (variété au choix)
  • karamel fleur de sel (quantité modérée ou non!)

Préparation

  • Combiner les ingrédients secs ensemble.
  • Ajouter les oeufs, le lait et le beurre fondu au mélange.
  • Mélanger le tout à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
  • Griller des quartiers de pommes dans une poêle avec une noisette de beurre.
  • Déposer les pommes grillées sur la crêpe et arroser du karamel fleur de sel.