Voici un cocktail rafraîchissant pour les chaudes journées d'été (ou les jours de pluie) qui met en vedette des produits du Québec.
Ingrédients
- Lime
- Sucre d'érable fin François Lambert
- Glaçons
- Eau d'érable pétillante Maple 3 originale
- Gin québécois au choix (facultatif)
- Coulis de camerises de Petits Fruits St-Louis
Préparation
- Humecter le tour de votre verre à cocktail avec un quartier de lime
- Tremper le verre dans le sucre d'érable fin
- Ajouter les glaçons dans le verre
- Verser le gin, au goût
- Ajouter l'eau d'érable pétillante
- Verser un filet de coulis de camerises
- Déposer un quartier de lime sur le rebord du verre
- Déguster.
Pour une version sans alcool (mocktail), omettre le gin.
Voici la recette complète en vidéo :
Très bon cocktail.
Moi je l’ai fait avec le gin Guy Lafleur et un autre avec Km12.
J’ai aussi fait un test réussi avec de la crème de cassis Monna & filles.
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